銀座うかい亭 ― 2013/06/24
この店は、うかい亭の中で、旗艦店として10年ほど前にできたらしい
東銀座に、このような店があるのを初めて知った
入口は、ほとんど目立たない、それほど広くないドアドア
赤いカーペットが敷かれ、
両側にスプーンとフォークをかたどったモニュメントが立っている
中に入ると雰囲気が一変する
高い天井と梁で構成された空間が出迎えてくれる
年代物の建物を解体して、梁を移築して、店内を作ったとのこと
中央のガラスケースには、
フランス製の年代もののクリスタルの酒器セットが陳列されている
壁には、絵画、絵皿の額、木彫りの動物、彩り豊かな照明器具・・・などで、
豪華でシックな装飾
席に案内されるまで、ロビーでウエルカム・ドリンクがサービスされる
食事は、カウンターで、コックさんが、目の前で調理してくれる
食後のデザートは、カウンター席を離れ、専用のコーナーで提供されるスタイル
お値段は、高級店相応のレベル。日曜の昼時に行ったが、
かなりのお客で賑わっていた
東銀座に、このような店があるのを初めて知った
入口は、ほとんど目立たない、それほど広くないドアドア
赤いカーペットが敷かれ、
両側にスプーンとフォークをかたどったモニュメントが立っている
中に入ると雰囲気が一変する
高い天井と梁で構成された空間が出迎えてくれる
中央のガラスケースには、
フランス製の年代もののクリスタルの酒器セットが陳列されている
壁には、絵画、絵皿の額、木彫りの動物、彩り豊かな照明器具・・・などで、
豪華でシックな装飾
席に案内されるまで、ロビーでウエルカム・ドリンクがサービスされる
食事は、カウンターで、コックさんが、目の前で調理してくれる
食後のデザートは、カウンター席を離れ、専用のコーナーで提供されるスタイル
お値段は、高級店相応のレベル。日曜の昼時に行ったが、
かなりのお客で賑わっていた
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