玉ねぎ2013/09/22

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散歩中に、ひょうたんのようなものが軒先に沢山ぶら下がっているのが目に入った
近寄ってみると、玉ねぎで、乾燥させているのだ

ネットで調べてみると
玉ねぎの保存には湿度は大敵、湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落る
とあった

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